懐かしの給食ごはんをおうちで！わかめごはんのレシピ |

給食のわかめごはんってとっても美味しかった記憶があります。

ただわかめが混ざっているだけのごはんなんですが
白いごはんよりも、テンションが上がっていたことを覚えています。

もうウン十年前の話ですが（笑）
それほど美味しかったんですよねー

そして、定期的に食べてたくなるお味でもありますよね＾＾

ならおうちで作っちゃいましょう！

炊きたての温かいご飯に混ぜ込むだけなので、とっても簡単に作れますよー
もちろん、冷えたご飯をレンチンしてもＯＫ！

＜材料　ごはん１膳分＞
ごはん　多めの１膳分
乾燥わかめ　多めのひとつまみ
塩　ひとつまみ
だしの素　小さじ４分の１
白ごま　ひとつまみ

＜作り方＞
①わかめを器に入れて、水またはお湯でもどします。

②戻したわかめの水気をよく切って、粗めのみじん切りにします。

③温かいごはんをボウルに入れ、②と調味料を全て入れます。

④切るように全体を混ぜてできあがり。

・わかめの水気はよく絞りましょう。
水気が多く残っていると、ご飯がベチャッとしてしまいます。

・わかめと白ごまを混ぜ込んでいますが、他の具を足しても◎
オススメは大根の葉の塩漬けや、野沢菜漬け。
混ぜ込む際は塩とだしの素の量を加減してくださいね。

・おにぎりにしても◎

・おにぎりの中に具材を入れてもおいしいです。
オススメは梅ぼし！甘めのもの（ハチミツ梅）などが特におすすめです。

・時間がある時は、ちょっとひと手間かけてみるのも◎
お米を固めに炊いておき、煮切った酒を小さじ１入れて混ぜ込むと、うまみが増します。

・混ぜすぎはＮＧ！
ご飯が潰れてネチネチしてきてしまいます。
程よく混ぜましょう。

・わかめや調味料を入れる時、全体にふりかけるように入れると、混ぜ込むのが簡単です。

温かくても、冷めてもおいしいわかめごはんです。
なので、お弁当にもぴったり！
おにぎりにしても、容器にいれても美味しくいただけますよー

ぜひ作ってみてくださいね＾＾